GRIS
£0.00
Ώριμες γεύσεις φρούτων από μάνγκο και πεπόνι καθώς και νότες από εσπεριδοειδή.. Product link.
Χαρακτηριστικά
Κατηγορία: Οίνος λευκός ξηρός
Κατάταξη: Ποικιλιακός
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Sauvignon Gris
Αμπελώνες: Νεμέα σε υψόμετρο 300 μέτρων
Στρεμματική απόδοση:1000 kg/στρέμμα
Αλκοολικός τίτλος: 13%
pH: 3,45
Ανάγοντα σάκχαρα: 2,00 gr/lt
Πληροφορίες
Οινοποίηση: Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης 140 C και battonage στο τέλος της ζύμωσης.
Γευστική πρόταση: Συνδυάζεται ιδανικά με ψάρια, οστρακοειδή καθώς και με τυριά ή ελαφριά λευκά ψητά κρέατα.
Awards
Falstaff:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri Italy
